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打蛋器不用買,一個塑料瓶就搞定,打發蛋白超“省力”,省錢實用

2019-12-24 16:39:14 來源:互聯網 閱讀:0

如今在很多人的家庭當中都會有一個廚房必備的打蛋神器,它可以將雞蛋打的非常的松散,做出來的雞蛋口感軟糯,它就叫打蛋器。現在人們家里的生活條件好了,有很多人都會在閑暇時間自己動手來做小蛋糕,小餅干等。但是不用打蛋器做出來的蛋糕也不好吃,必須要用打蛋器將雞蛋打散讓它與空氣之間充分的融合,通過物理作用下的外力充分的將蛋白打發起來,做蛋糕才好吃!今天我們要來講一下如何不花錢用塑料瓶一分鐘自制打蛋器,下面我們一起來了解一下吧~~~

打蛋器不用買,一個塑料瓶就搞定,打發蛋白超“省力”,省錢實用

打蛋器不用買,一個塑料瓶就搞定,打發蛋白超“省力”,省錢又實用!

分離蛋黃和蛋清有兩個方法:

第1種是最常用也是最方便的,直接用蛋殼分離蛋清蛋黃。雞蛋從中間磕破,然后把蛋殼掰成兩半,把有蛋黃的那一邊傾斜到沒有蛋黃的那一邊蛋殼上,注意蛋黃不要弄破了,一定要保持完整,多弄幾次蛋清就全都掉入碗中了。

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第2個方法,我們把雞蛋打到盤中,然后取一個塑料瓶,把瓶身捏扁,再把瓶口對準蛋黃,再放開瓶身,蛋黃就被吸到瓶子里了啦~~

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取出一個空的礦泉水瓶子,就是平時的500毫升的那種,用剪刀把中間的底剪掉一個小圓,然后用剪刀順著瓶身剪成一個個的小細條,一般寬度半厘米就可以了。然后把瓶子放在桌子上,讓剪成的小細條向外擴展成一朵花的形狀。這樣我們的自制打蛋器就做好了。

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接著我們再將蛋清和蛋黃拿過來,先打一下蛋清再來打一下蛋黃,這樣我們就會發現非常輕松的打蛋器就把雞蛋打好了,效果非常不錯,大家趕快試一下。

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